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みそドレッシング 水菜とちりめんサラダ

2006-03-23 | 15:58

味噌味ドレッシングと水菜、かえりちりめんの相性抜群サラダです




材 料 水菜 かえりちりめん ベーコン ゆで卵(なくてもいいです)
味付け

ドレッシング:にんにく味噌(生協にあります)
        マヨネーズ 水 ちょっと砂糖

作り方

①ベーコンはレンジでカリカリにします
②水菜とかえりちりめん、ベーコンを皿に盛ります
③ドレッシングを作ります 

※味噌とマヨネーズだけだと固いので水で溶きます
   隠し味にちょっと砂糖を加えるとマヨネーズの酸味が消えてまろやか~
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かえりちりめんはカルシウム満点だし、柔らかい水菜が

パクパク食べれます

最近野菜を中心に料理を考案中。体脂肪を減らすぞ!

AUTHOR: shigeko URL: DATE: 03/24/2006 11:07:34 またまた 新メニュー
「なます、キャベツとちりめん」が続きます。
最近ブログに登場の「エリンギとちりめんサラダ、水菜とちりめんサラダ」に挑戦してみようと 思います。
これからも 新メニューお願いします。
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