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プチトマトのオムレツ

2006-04-10 | 22:13

プチトマトをフライパンで炒めて、ふんわり半熟オムレツの出来上がり。



材 料 プチトマト 玉ねぎ ベーコン たまご
作り方 ①プチトマトを4分の1に切ります
②バターを入れ、プチトマト・ベーコン・玉ねぎを
しっかり炒めます
③たまご(塩コショウ・牛乳で味付け)をくわえます
④半熟状態でまとめて、オムレツにします
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テレビでプチトマトをいためた、トマトスパゲティーを

やっていたので、まねしてみました。

夏、食べきれないほどのプチトマトが収穫できるのに、

今になって、料理を思いついてしまう・・・

今年の夏はしっかりとトマトを利用しようと!!

AUTHOR: ぷりん URL: http://blog.goo.ne.jp/waximaxi7/ DATE: 04/12/2006 17:20:29 Unknown

美味しそうです。私は卵料理が大好きなんですが、うちの旦那は朝しか食べてくれません。今度、こんな感じの朝食を作ってみようかと思います~☆
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