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冷やし冬瓜汁

2006-09-11 | 13:21

冬瓜をたくさんもらったので、

今日は冷たい冬瓜汁を作りました。



材 料 冬瓜 カニかま ねぎ わかめ
味付け だしの素 塩 しょうゆ 酒
作り方

①冬瓜をやわらかく煮ます

②味付けをします
 ※あとで氷を入れるので、濃いめにします

③わかめ、カニかまを加えます

④冷たくなったら、ネギを散らして出来上がり!

冷やすので、油が浮かないように、カニかまにしました
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AUTHOR: akiko URL: DATE: 09/11/2006 16:34:55 おいしそうですね。
冬瓜汁は、よく作りますが?
ひやし汁は、作ったことが有りません。
今度、作ってみます。
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