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ごぼうのピリ辛ソースかけ

2007-12-10 | 14:27

先月、大阪に行った夜、息子と食べた居酒屋料理。

「かぁ~(←私の呼ばれ方・・・・もう少し、思いやりというものが・・・・)
これ、うまい!味覚えて、家でつくってやぁ~」とリクエストされ

作ってみました。



材料:ごぼう

調味料:はちみつ大さじ1 キムチの素小さじ1 しょうゆ少々 お水大さじ2
      (適当に調味料を合わせたので、だいたいの分量。調節してね)

作り方:ごぼうは天ぷらにします
     お皿に天ぷらを盛ります
     調味料を合わせて、お水でさらっとするまでときます
     上からソースを全体にかけます



AUTHOR: ポエム URL: http://blog.goo.ne.jp/kaseifuwa-mita DATE: 12/10/2007 18:13:48 お料理
気ままな食生活で過ごしたツケが
まわってきました!!
何にしようかと、いつも考えなくては
いけません(涙)
孫の子守もしながら、猫達のご機嫌も
伺いながらの?!忙しい毎日です。

和風スパを作ってみます。
レシピ、ありがとうございました。
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